Ingredientes

500 g de ricota
250 g de cream cheese
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
½ colher de sopa de pimenta calabresa
1 colher de sopa de orégano
½ maço de salsa picada
Chips Sol

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Modo de preparo

1. Em um processador de alimentos adicione a ricota e o cream cheese e bata até obter uma massa homogênea e tempere com sal e pimenta preta moída a gosto.
2. Em uma tigela misture a pimenta calabresa, o orégano e a salsa picada.
3. Boleie a massa de queijo em bolinhas de mais ou menos 20 g e passe elas na mistura de temperos.
4. Finalize com o Chips Sol espetado em cima das bolinhas e sirva.