Bolo de cenoura com cobertura

Bolo de cenoura com cobertura

Produtos utilizados

Ingredientes

Massa:
3 cenouras picadas
3 ovos
1 xícara de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo SOL
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento químico em pó

Cobertura:
1 colher de margarina
Meia xícara de leite
5 colheres de achocolatado em pó
4 colheres de açúcar


Modo de preparo

Coloque os ingredientes no liquidificador e acrescente a Farinha SOL aos poucos.
Asse a massa em uma forma untada.
Depois de assado coloque a cobertura.
Cobertura Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.